L'équilibre dans l'assiette - Une méthode simple et ludique pour retrouver du plaisir à manger - Grand Format

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Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une... Lire la suite
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Résumé

Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à calories. Composez votre assiette équilibrée en suivant le code de couleurs associées aux cinq familles d'aliments (légumes/fruits, produits laitiers ou équivalents végétaux, pain/féculents, viandes/poissons/oeufs/alternatives végétales, matières grasses) classifiés en fonction des principaux nutriments essentiels à la composition d'une journée équilibrée (protéines animales et végétales, lipides, glucides, fibres, vitamines, minéraux et eau).
Des menus pour 8 semaines sont proposés, soit plus de 100 recettes savoureuses, pour retrouver l'autonomie et reprendre la main sur sa santé. Il y en a pour toute la famille afin que chacun trouve ce qui lui convient selon ses habitudes et envies (flexitarien, végétarien) et reprenne plaisir à se faire du bien.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/09/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-027598-1
  • EAN
    9782080275981
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    240 pages
  • Poids
    0.8 Kg
  • Dimensions
    19,1 cm × 23,9 cm × 2,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Myriam Moussier

Myriam Moussier est diététicienne nutritionniste libérale depuis 30 ans. Très présente sur les réseaux sociaux où elle anime un compte Instagram à plus de 153 K d'abonnés, ainsi qu'une page Facebook (72 K), elle fait partie de la team Dr Good et participe activement à ses réseaux, avec pour leitmotiv d'y partager ses astuces, ses conseils et ses recettes. Militante contre le piège des régimes, passionnée par la diététique et la cuisine, elle apprend à ses patients lors de consultations et d'ateliers de cuisine à acquérir de bonnes habitudes alimentaires, sans négliger le plaisir dans l'assiette.
Ainsi l'équilibre nutritionnel n'a plus de secret pour eux.

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